Ką leidžiama ir draudžiama valgyti skaudant skrandį

Kiekvienai virškinimo trakto ligai reikia išsiaiškinti, ką leidžiama valgyti tais momentais, kai pastebimas stiprus skausmo sindromas. Skausmas rodo virškinimo sistemos ligų vystymąsi. Kai kurie iš jų gali susidaryti netinkamos mitybos fone. Gydymas visada yra sudėtingas ir apima tablečių vartojimą, nuovirų vartojimą ir privalomą dietos laikymąsi. Todėl svarbu sužinoti, ką valgyti, kai skauda pilvą, kad diskomfortas nepasikartotų..

Skausmas pasireiškia sergant įvairiomis virškinamojo trakto ligomis

Tinkamos mitybos poreikis

Jei jaučiate diskomfortą, turėtumėte kreiptis į gydytoją. Jis taip pat jums pasakys, ką galite valgyti sergant skrandžio liga. Kartais rekomenduojamas medicininis nevalgymas. Tai būtina:

  • opaligė;
  • gastritas;
  • polipai žarnyne;
  • kūno intoksikacija;
  • disbiozė;
  • žarnų nepraeinamumas;
  • vidurių pūtimas.

Terapinis badavimas visada yra tik trumpalaikis. Tai trunka ne ilgiau kaip 2 dienas.

Laikantis mitybos rekomendacijų dėl virškinimo organo ligų yra pagrindinė sąlyga kuo anksčiau pasveikti po patologijos. Diskomforto pobūdis ir intensyvumas tiesiogiai priklauso nuo dietos. Turėtumėte sužinoti, ką galite valgyti, kai skauda pilvą. Būtina gerinti savijautą..

Gydomasis badavimas daugeliu atvejų skiriamas virškinimo sistemos ligoms.

Tinkama mityba padeda atkurti virškinamojo trakto funkcionavimą ir druskos rūgšties kiekį skrandžio sultyse. Pacientai, norėdami sumažinti diskomfortą, dažnai vartoja skausmą malšinančius vaistus. Jie nemalšina nemalonaus simptomo, o tik jį užmaskuoja..

Netinkama mityba esant skrandžio skausmui pablogina sveikatą. Tai gali išprovokuoti komplikacijas. Gydytojai sako, kad vaistų vartojimas be dietos nebus veiksmingas.

Dietą nuo skrandžio ligų skiria gydytojas. Gydytojas pasirenka dietą, atsižvelgdamas į pagrindinę diagnozę, nemalonumų pobūdį ir vietą, taip pat rūgštingumo lygį. Daugelis produktų visam laikui pašalinami.

Dėl virškinamojo trakto ligų gydytojas turėtų paskirti dietą

Kada valgyti gerą mitybą

Tinkama mityba yra būtina visiems, nepaisant virškinimo trakto sutrikimų buvimo ar nebuvimo. Tačiau žmonės dažnai nenori niekuo apsiriboti. Asmuo padidina virškinimo organo veikimo anomalijų pasireiškimo riziką. tuo pačiu metu žmonės nežino, ką valgyti, jei skauda skrandį. Pacientai dažnai įsitikinę, kad simptomas yra nedidelis ir jo gydyti nereikia. Tokio simptomo negalima ignoruoti, nes tai gali rodyti rimtas patologijas..

Esant virškinamojo trakto ligų simptomams, būtina laikytis tinkamos mitybos. Jie apima:

  • pykinimas;
  • vėmimo refleksas;
  • raugėjimas;
  • rėmuo;
  • kartaus skonio burnoje;
  • pilvo skausmas;
  • tuštinimosi pobūdžio pasikeitimas.

Kai kurie maisto produktai gali sukelti diskomfortą, skausmą, rėmuo ir raugulys

Turėdami šiuos požymius, turėtumėte nedelsdami peržiūrėti savo mitybą ir apsilankyti medicinos įstaigoje. Gydytojas diagnozuos ir pasakys, ką valgyti, jei skauda skrandį.

Dieta dėl diskomforto pilvo srityje

Paprastai pacientams rekomenduojama laikytis skrandžio ligos dietos, vadinamos 1 lentele. Jis skirtas normalizuoti virškinimo sistemos veikimą ir pašalinti dirginimą. Paciento dieta yra dalinė. Šeši valgiai per dieną. Porcijos nedidelės. Pertrauka tarp valgių turėtų būti ne ilgesnė kaip keturios valandos. Ryte pacientas gali valgyti avižinius dribsnius ir virtą vištienos kiaušinį. Jokios kavos. Jis pakeičiamas vaistažolių užpilu. Po poros valandų turėtumėte užkąsti su obuoliu.

Nepriklausomai laikytis pagrindinių rekomendacijų įmanoma. Dietos pasirinkimas be gydytojo pagalbos neveiks. Tik medicinos specialistas gali atsižvelgti į konkretaus paciento būklės ypatumus.

Dieta paprastai apima liesas sriubas

Dieta nuo skrandžio skausmo apima valgymą per pietus:

  • liesa sriuba;
  • bulvių košė;
  • iš anksto garinta vištiena.

Tai tik grubi dieta. Ką galite valgyti su skausmu skrandyje, laikydamiesi 1 lentelės, pasakys gydytojas. Gydytojas pateiks pacientui visą leidžiamų maisto produktų sąrašą. Po poros valandų po pietų pacientas turėtų gerti neriebų jogurtą. Produktas turi būti natūralus ir be maisto priedų. Vakarienei leidžiama valgyti daržovių troškinį, žuvį ir nekaloringą kefyrą. Valgyti reikėtų ne vėliau kaip likus dviem valandoms iki miego.

Pacientams dažnai priskiriama 1B lentelė. Tai mažai skiriasi nuo aprašytos dietos. Pagerėjus būklei, pacientui gali būti rekomenduojama pereiti prie pagrindinių rekomendacijų laikymosi.

Taip pat paprastai leidžiama valgyti virtą arba virtą žuvį.

Pagrindinės mitybos gairės

Virškinimo trakto ligomis sergantys pacientai jau žino, ką valgyti, kai skauda skrandį. Paūmėjimo laikotarpiu pacientas turi laikytis griežtos dietos. Likusį laiką turėtumėte laikytis pagrindinių mitybos rekomendacijų. Tai turi būti daroma iki gyvenimo pabaigos..

Gydytojai nustato šias pagrindines taisykles:

  • Visų pirma turėtumėte atsisakyti riebaus ir kepto maisto. Jo temperatūra neturi viršyti 55 laipsnių.
  • Svarbu, kad valgiai būtų reguliarūs ir subalansuoti. Maistą reikėtų valgyti bent tris kartus per dieną. Kiekviena technika turėtų būti baigta. Reikia periodiškų lengvų užkandžių vaisių ar fermentuotų pieno gėrimų pavidalu.
  • Geriausia, jei į pusryčius būtų įtraukta košė. Paprastai rekomenduojama vartoti avižinius dribsnius. Paruoškite jį vandenyje ir, jei norite, pridėkite vaisių. Produktas apgaubia skrandį ir apsaugo nuo virškinimo organo gleivinės pažeidimo.

Pusryčių avižiniai dribsniai yra puikus pasirinkimas žmonėms, turintiems virškinimo trakto problemų

  • Reikėtų vengti greito maisto.
  • Pietūs turėtų būti neriebi daržovių sultinio sriuba. Galite teikti pirmenybę tyrės sriubai.
  • Privalote atsisakyti kavos. Leidžiama gerti mėtų arbatą ir žolelių užpilus.
  • Vakarienė turėtų vykti likus 2-3 valandoms iki miego. Tai apima liesą žuvį su daržovėmis.

Norėdami suprasti, ką valgyti, kai skauda skrandį, turėtumėte apsilankyti ligoninėje ir nustatyti tikslią diagnozę. Priimtinų maisto produktų pasirinkimas priklauso nuo konkretaus paciento būklės..

Jei dažnai skauda skrandį, turėtumėte nustoti gerti alkoholinius gėrimus. Jie neigiamai veikia viso organizmo funkcionavimą. Negalite valgyti ir šviežių kepinių. Duona pirmiausia turi būti šiek tiek išdžiovinta.

Labai svarbu vengti alkoholio

Mityba su padidėjusiu rūgštingumu

Ką galite valgyti ir gerti, jei skrandį skauda dėl didelio rūgštingumo, turėtų žinoti visi. Dažnai jo lygis padidėja pavartojus nesveiko maisto. Mitybos rekomendacijų laikymasis padės pašalinti nemalonius simptomus.

Padidėjusiam rūgštingumo lygiui būdingi šie simptomai:

  • deginimo pojūtis gerklėje;
  • diskomfortas skrandyje;
  • raugėjimas, sukeliantis nemalonų skonį burnoje;
  • vidurių užkietėjimas.

Simptomai pasireiškia suvalgius rūgštoką, aštrų, riebų ir per daug sūrų.

Vidurių užkietėjimas dažnai pasireiškia padidėjus rūgštingumui

Periodiškai padidėjus druskos rūgšties kiekiui skrandžio sultyse, reikia laikytis dietos. Priešingu atveju būklė pablogės ir išprovokuos komplikacijas..

Dieta su dideliu rūgštingumo lygiu neleidžia naudoti:

  • aštrus;
  • riebus;
  • sultiniai ant mėsos, žuvies ir daržovių.

Sriubos nėra virtos labai sočios ir sočios. Pasirinkite daržoves, kuriose yra mažai skaidulų. Pasirenkami nerūgštūs vaisiai. Skrandžio ligų, turinčių didelį rūgštingumą, meniu apima liesos mėsos ir žuvies naudojimą. Jie yra iš anksto virti arba troškinti. Per dieną į maistą galima įpilti ne daugiau kaip du arbatinius šaukštelius saulėgrąžų aliejaus.

Nerekomenduojama gerti labai rūgščios kavos

Alkoholį ir kavą vartoti draudžiama. Jie pakeičiami negazuotu mineraliniu vandeniu, silpnomis arbatomis ir sultiniais. Maistas skrandžio skausmams, turintiems didelį rūgštingumą, neįtraukia marinatų ir rūkytos mėsos. Druskos ir cukraus kiekis.

Dieta su mažu rūgštingumu

Svarbu žinoti, ką gali valgyti pacientas, kurio rūgštingumas mažas, esant skrandžio skausmams. Sergantiems priskiriamas 2 lentelės numeris. Maitinimas turėtų būti dalinis. Porcijos sumažėja. Maistą reikia kruopščiai sukramtyti. Pirmiausia patartina jį sumalti.

Pacientas, kurio skrandžio rūgštingumas yra mažas, turėtų atsisakyti produktų, kurie gali sukelti fermentacijos procesą, būtent:

  • pienas;
  • šokoladas;

Pienas draudžiamas esant mažam rūgštingumui

  • konditerijos gaminiai;
  • sūriai;
  • česnako.

Apie žalingus įpročius turime pamiršti visam laikui. Kavą leidžiama vartoti ribotą kiekį. Duona, taip pat su dideliu rūgštingumu, turi būti iš anksto išdžiovinta. Kepimas neįtrauktas.

Nerekomenduojama suprasti, kaip valgyti savarankiškai, jei skauda skrandį. Reikės kreiptis į gydytoją. Dietą jis parinks atsižvelgdamas į diagnozę ir klinikinį vaizdą.

Citrusinius vaisius leidžiama vartoti saikingai. Pasirenkami neriebūs pieno produktai. Leidžiama naudoti neriebius mėsos ir žuvies sultinius. Venkite stiprios arbatos ir alkoholinių gėrimų. Miežiai nerekomenduojami iš javų.

Esant mažam rūgštingumui, citrusiniai vaisiai leidžiami saikingai

Draudžiami maisto produktai

Prieš pradedant dietą, jūs tikrai turėtumėte sužinoti, ko negalima valgyti, kai skauda skrandį. Tai bus reikalinga siekiant dar labiau užkirsti kelią paūmėjimo atsiradimo rizikai..

Esant padidėjusiam rūgštumui, į dietą draudžiama įtraukti:

  • alkoholis;
  • gazuoti gėrimai;
  • per daug druskos ir cukraus;
  • kava;
  • kakava;
  • kiaušinio trynys;
  • turtingi sultiniai;
  • išsaugojimas;
  • šviežia duona;
  • prieskoniai;

Riebios sriubos, duona ir alkoholis yra draudžiami esant dideliam rūgštingumui

  • rūkyta mėsa;
  • marinatai.

Mityba sergant skrandžio ligomis turėtų būti tausojanti. Tai neturėtų pakenkti virškinimo organui. Renkantis dietą turėtumėte elgtis atsakingai..

Dieta, jei skrandį skauda esant mažam rūgštingumui, neturėtų apimti:

  • aštrus;
  • švieži kepiniai;
  • kepimo;
  • konditerijos gaminiai;
  • riebaus pieno.

Saldūs kepiniai draudžiami esant mažam rūgštingumui

Pacientas turėtų stebėti savo sveikatą. Mitybos rekomendacijų teks laikytis visą gyvenimą. Priešingu atveju pasirodys paūmėjimas.

Norite sužinoti, ką galite valgyti nuo skrandžio skausmo, žiūrėkite šį vaizdo įrašą:

Naudingiausios pilvo skausmo dietos: meniu, funkcijos ir rekomendacijos

Skrandžio skausmai sukelia didelių nepatogumų žmogui. Daugelis žmonių bando jų atsikratyti tabletėmis. Bet tai toli gražu nėra geriausias pasirinkimas, nes vaistai dažniausiai pašalina simptomus, tačiau neišnaikina priežasties. Šioje situacijoje svarbų vaidmenį atlieka dietos laikymasis esant skausmui skrandyje. Apie tai, ką galite ir ko negalite naudoti tokiais atvejais, sužinosite iš šios dienos leidinio..

Kodėl mityba yra tokia svarbi?

Tokios diagnozės kaip gastritas, kolitas ar duodenitas verčia žmogų amžinai atsisakyti įprasto maisto. Griežtos dietos laikymasis laikomas viena iš pagrindinių greito pasveikimo sąlygų. Kai skauda skrandį, labai svarbu stebėti savo mitybą, nes nuo to priklauso bendra kūno būklė. Toliau valgydamas netinkamai, žmogus tik dar labiau pablogina ir taip sunkią situaciją. Skausmas pradeda stiprėti, verčiantis pacientą vartoti analgetikus ir antispazminius vaistus.

Ligos paūmėjimo laikotarpiu pasireiškia virškinimo trakto uždegimas. Todėl tam tikri maisto produktai pradeda dirginti gleivinę, išprovokuodami skausmą. Šiuo laikotarpiu labai svarbu valgyti maistą, kuris padės išgydyti sužeistus audinius, subtiliai išvalyti žarnyną, pašalinti tulžies sąstingį ir užkirsti kelią ėduoniui..

Tinkama mityba skatina reikiamo normalaus rūgštingumo skrandžio sulčių gamybą. Kai kuriais atvejais tik dieta padeda pacientui atsikratyti ligos ir sumažinti vartojamų vaistų kiekį..

Bendri principai

Žmonės, kuriems diagnozuotos virškinamojo trakto ligos, turėtų laikytis kelių paprastų taisyklių. Jų maistas turėtų būti subalansuotas ir dalinis. Geriausia valgyti šešis kartus per dieną. Be to, pertrauka tarp dviejų valgymų neturėtų viršyti trijų valandų. Labai nepageidautina vartoti skystą ir tankų maistą tuo pačiu metu. Nesilaikant šios rekomendacijos skrandžiui sunku ir sukelia nepatogumų.

Ekspertai pataria mėsos ir pieno produktų nederinti su angliavandenių turinčiais maisto produktais. Per pirmuosius du mėnesius po virškinimo trakto problemų atsiradimo razinos ir slyvos turėtų būti neįtraukiamos į racioną. Paūmėjus gastritui, nepageidautina valgyti riebius maisto produktus ir maisto produktus, kuriuose yra daug skaidulų. Dieta nuo skausmo skrandyje ir kasoje reiškia visišką šviežios duonos atmetimą. Maisto apdorojimo būdas taip pat yra svarbus. Šiuo laikotarpiu nepageidautina valgyti keptą maistą. Jį reikia pakeisti virtais, troškintais ir garuose paruoštais patiekalais. Taip pat reikėtų vengti per karšto ar labai šalto maisto..

Dieta nuo skrandžio skausmo: ką galite

Mityba dėl gastrito, opų, kolito ir kitų sveikatos problemų turėtų būti apgalvota ir gerai subalansuota. Svarbu, kad visi reikalingi vitaminai ir mineralai patektų į žmogaus organizmą kartu su maistu. Sveika mityba turėtų apimti žuvį, pieno produktus, mėsą, kruopas, vaisius ir daržoves.

Daugelis skrandžio skausmo dietų yra brokoliai, žiediniai kopūstai, moliūgai, morkos ir bulvės. Visi jie turėtų būti virti arba kepti. Tokiais atvejais labai naudingos cukinijos ir moliūgai..

Taip pat galite valgyti keptus ar troškintus obuolius, bananus, arbūzus, melionus ir kriaušes. Kalbant apie mėsą, ji turėtų būti liesa ir garinta arba kepta orkaitėje. Tą patį galima pasakyti ir apie jūros žuvis..

Dietiniams grūdams geriausiai tinka ryžiai, grikiai ir avižiniai dribsniai. Be to, žmonių, sergančių virškinamojo trakto ligomis, racione turėtų būti neriebus jogurtas, grietinė, pradinės kultūros, kefyras ir kiti fermentuoti pieno produktai..

Ko negalima valgyti tokiais atvejais?

Pirmiausia iš dietos reikėtų neįtraukti visko, kas dirgina kepenis, tulžies pūslę ar skrandžio gleivinę. Draudžiamų maisto produktų sąraše yra riebi žuvis ir mėsa. Be to, daugelis dietų, susijusių su skrandžio skausmu, reiškia visišką citrusinių vaisių atmetimą. Kalkės, mandarinai, greipfrutai, apelsinai ir citrinos yra gana rūgštūs ir gali dirginti gleivinę. Žmonių, sergančių virškinamojo trakto ligomis, dietoje neturėtų būti garstyčių, imbiero, čili ir kitų aštrių bei karštų prieskonių..

Jokiu būdu negalima valgyti baltųjų kopūstų, kepto maisto, greito maisto, obuolių ir vynuogių sulčių. Draudžiamų maisto produktų sąraše yra šokoladas, kava, mėtos ir alkoholis.

Mityba esant skrandžio skausmams ir žarnyno sutrikimams

Ši dieta skirta sergant kolitu, enterokolitu ir dizenterija. Jo tikslas yra sumažinti fermentaciją, uždegiminius ir puvimo procesus žarnyne. Ši mitybos sistema pagrįsta maisto produktų, kurie sustiprina peristaltiką ir padidina skrandžio sulčių gamybą, naudojimu. Visame leidžiamame maiste yra mažiau riebalų ir angliavandenių.

Dieta nuo skausmo skrandyje ir žarnose nėra sukurta ilgą laiką. Tai galima stebėti ne ilgiau kaip septynias dienas. Visas maistas turi būti skystas, sutrintas ar tyrelė. Jis gali būti virtas arba virtas garuose.

Leidžiamų produktų sąraše yra skrebučiai iš plonai supjaustytos aukštos kokybės kvietinės duonos, sriubos su silpnu mėsos ar žuvies sultiniu, liesa paukštiena, triušiena, jautiena, rūgštus pienas, daržovių sultiniai, ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai ir manų kruopos. Iš vaisių ir uogų leidžiamos kriaušės, obuoliai, svarainiai, mėlynės ir sedula.

Mityba nuo pankreatito

Tiems, kurie domisi, kokia dieta yra efektyviausia esant skrandžio ir kasos skausmams, turite suprasti, kad viskas priklauso nuo individualių konkretaus organizmo savybių. Tačiau daugeliu atvejų, paūmėjus pankreatitui, pacientams patariama vartoti virtus kiaušinius, pieno produktus, daržovių troškinius, tarkuotas sriubas su dribsniais, šviežius vaisius ir uogas..

Tokiais atvejais griežtai draudžiami aštrūs prieskoniai, prieskoniai, keptas maistas, sotūs sultiniai, ką tik iškepti kepiniai, grybai, alkoholinė, riebi mėsa ir žuvis..

Mityba skrandžio opoms gydyti

Šios ligos paūmėjimo laikotarpiu pacientas turi laikytis griežtos dietos. Duona ir daržovės į jos meniu neįtraukiamos. Vietoj to rekomenduojama naudoti virtą mėsą, dribsnius, gleivėtas sriubas, suflė ir drebučius. Šios dietos reikia laikytis tris savaites..

Tuomet dieta papildoma keptais vaisiais, pieno produktais, mažai riebia virta žuvimi, daržovių sriubomis ir vakarykšte duona.

Remisijos stadijoje pacientui rodomas įvairesnis meniu, kuris padeda atkurti normalią virškinamojo trakto veiklą. Šiame etape žmogaus racione atsiranda sūriai, sriubos, virtas liežuvis ir ikrai. Draudžiamų maisto produktų sąrašas apima tik svogūnus, česnakus, keptus ir riebius maisto produktus..

Dieta nuo skrandžio skausmo: gastrito paūmėjimo meniu

Pusryčiams galite pasigaminti virto omleto ar avižinių dribsnių. Arbata leidžiama įpilti nedidelį kiekį nugriebto pieno.

Pietums patartina suvalgyti nedidelį skrebučius. Galite gerti su neriebiu pienu..

Pietums leista morkų ir bulvių tyrės sriuba, garuose virti kotletai su daržovių garnyru ir vaisių želė.

Užkandžiui galite išgerti stiklinę nugriebto pieno. Vakarienei leidžiama virti jūros žuvį, morkų ir burokėlių tyrę bei silpną arbatą. Palaikyti stiklinę pieno galima prieš pat miegą..

Dieta skrandžiui

Bendrosios taisyklės

Vieną iš pirmaujančių vietų bendro virškinamojo trakto dažnio struktūroje užima skrandžio ligos, įskaitant abi paties skrandžio ligas (gastritą, pepsinę opą) ir gretutines ligas (gastroduodenitą, gastroenteritą). Tarp endogeninių skrandžio ligų vystymosi veiksnių ypatingas dėmesys skiriamas agresyvių veiksnių, turinčių įtakos skrandžio gleivinei (GF), santykiui - didelis proteolitinis aktyvumas / rūgštį formuojančios funkcijos lygis ir apsauginių elementų būklė (gleivių susidarymo pobūdis / laipsnis, kraujo tekėjimas GF, prostaglandino / sekrecinio imunoglobulino gamyba)..

Atitinkamai, sutrikus pusiausvyrai mažinant apsauginius veiksnius, susidaro sąlygos aušinimo skysčio pažeidimams ir ligų vystymuisi. Ypatingas vaidmuo skiriamas skrandžio ir dvylikapirštės žarnos judrumui, kurį lemia neuropsichinis stresas. Taigi padidėjęs motorinis aktyvumas prisideda prie greitesnio rūgštinio turinio evakavimo iš skrandžio į dvylikapirštę žarną ir morfologinių aušinimo skysčio pokyčių, o esant duodenogastriniam refliuksui, į skrandį išmetamos riebalų rūgštys, kurios pažeidžia apsauginį gleivinės barjerą. Infekcinis agentas HP (Helicobacter pylori) vaidina svarbų vaidmenį vystantis skrandžio ligoms, nes daugiau nei 65% ligų yra susijusios su šia infekcija.

Skrandžio ligų gydymas yra skirtas:

  • įtaka agresijos ir (arba) gynybos veiksniams;
  • H. pylori išnaikinimas sergant su juo susijusiomis ligomis;
  • vaistų, skirtų pašalinti dispepsinius ir (arba) „psichoemocinius“ simptomus, kurie neišnyksta / nesumažėja pagrindinės terapijos metu, vartojimas.

Skirtingai nuo daugelio kitų ligų, sergančio skrandžio ir žarnyno dieta yra esminis kompleksinio gydymo proceso komponentas, kuris iš esmės lemia gydymo efektyvumą ir paciento pasveikimo greitį. Mityba skrandžio ligos atveju pirmiausia yra skirta paciento organizmui aprūpinti energija / plastika, tinkamai taupyti aušinimo skysčio gleives, koreguoti medžiagų apykaitos sutrikimus, kurie pasiekiami taikant tinkamą dietinę terapiją..

Tinkamos mitybos meniu esant skaudančiam skrandžiui, priklauso nuo daugelio veiksnių - ligos tipo, aušinimo skysčio pažeidimo laipsnio (uždegimas, erozija, atrofija, opa), ligos formos / stadijos (ūminės / lėtinės, paūmėjimo / remisijos), bendros būklės sunkumo, paciento mitybos būklės..

Terapinė dieta sergant skrandžio ligomis, atsižvelgiant į rūgšties formavimo skrandžio funkcijos būklę, nustatoma pagal 1 lentelės (1A, 1B) normalią / padidėjusią ir Nr. 2 su mažu rūgštingumu gydymo ribas. Stabilios remisijos stadijoje pacientai perkeliami į bendrą lentelę Nr. 16.

Šios gydymo lentelės leidžia pasirinkti dietinį maistą, atsižvelgiant į visas skrandžio ligų ypatybes, įtraukiant / neįtraukiant (apribojant) daugybę maisto produktų, pakeičiant dietos energinę vertę ir jos cheminę sudėtį, produktų gaminimo būdų rinkinį, parenkant paruoštų patiekalų konsistenciją / temperatūrą, atitinkamą režimą. mityba.

Dieta skrandžiui paūmėjimo stadijoje yra kuo taupesnė (1A, B), o tai gali žymiai sumažinti neigiamų aušinimo skystį veikiančių veiksnių poveikį. Tausojanti dieta numato mechaninių / fizinių ir cheminių veiksnių, kurie dirgina gleivinę, pašalinimą, frakcinės mitybos režimo / principo laikymąsi, paruošto maisto naudojimą optimalioje temperatūroje (40-50 C), kruopštų kramtymą..

Taupymo laipsnį lemia ligos stadija - paūmėjimas, nestabili / stabili remisija. Tačiau šios gydymo lentelės turi fiziologinių trūkumų ir negali būti skiriamos ilgą laiką. Jei paūmėja skrandžio ligos, kurių rūgštingumas yra padidėjęs / normalus, gydymo 1A lentelė turėtų trukti vidutiniškai 6–10 dienų, 1B - iki dviejų savaičių..

Dietoje yra gleivėtų kruopų sriubų, virtos vištienos / žuvies / varškės suflė, minkštai virti kiaušiniai, garuose virta žuvis, skysta pieno košė, pienas, želė. Neįtraukiami jokie skrandžio rūgšties sekrecijos sukėlėjai ir virškinami / dirginantys aušinimo skysčio produktai, valgomosios druskos kiekis yra ribotas. Produktai yra virti / virti garuose ir patiekiami skystos / minkštos formos.

Dieta Nr. 1 (trinta / netrinta versija) jau yra fiziologiškai baigta, kai paros kalorijų norma yra 2800-3000 kcal, todėl ją galima skirti ilgą laiką (iki 6 mėnesių), ypač sergant lėtinėmis, dažnai pasikartojančiomis skrandžio ligomis. Tokia mityba gerai paruošia skrandį perėjimui prie bendro stalo..

Dieta skrandžio ligoms, atsirandančioms dėl sumažėjusios rūgšties formavimo funkcijos ir atrofinių procesų aušinimo skystyje (atrofinis gastritas, ypač sergant sunkia žarnyno metaplazija), yra pagrįsta gydymo lentele Nr. 2.

Tokios lėtinės skrandžio ligos kelia didelį pavojų dėl didelės aušinimo skysčio epitelio displazijos rizikos ir vėžio išsivystymo / skrandžio polipų susidarymo. Pagrindinis pasireiškimas yra dispepsijos (nevirškinimo) sindromas, kuris pasireiškia sunkumo jausmu, skrandžio pilnumu, pykinimu, oro / supuvusio maisto raugėjimu..

Dieta yra fiziologiškai išsami ir skirta vidutiniam skrandžio sulčių sekrecijos stimuliavimui, fermentacijos žarnyne mažinimui. Dieta yra pagrįsta maisto produktais, kurie skatina skrandžio sulčių stimuliavimą: gausūs pirmieji patiekalai įvairiuose koncentruotuose sultiniuose, kruopos vandenyje, salotos iš virtų daržovių, padažai mėsos sultiniuose, silkė / forshmakas, kietasis sūris, drebučiai, rauginto pieno gėrimai, netrinti prinokę vaisiai, praskiestos daržovių / vaisių sultys, arbata su citrina, erškėtuogių sultinys, kava / kakava, šiltas negazuotas mineralinis vanduo: Essentuki N 4, 17, Narzan, Mirgorodskaya. Maisto troškinimas / kepimas be rupios plutos leidžiamas.

Produktai, kuriuose yra stambių skaidulų (žalių daržovių), riebi mėsa, visų rūšių kepiniai, naminių vandens paukščių mėsa, šviežia duona, bandelės, okroska, rūkyta mėsa, riebi žuvis, sorų sriuba, sūdyta / rūkyta žuvis, marinuotos daržovės, kai kurie grūdai (perlinės kruopos, soros, miežiai, kukurūzai), grybai, svogūnai, česnakai, karšti užkandžiai / prieskoniai ir prieskoniai.

Dietoje yra produktų, kurie sustiprina tulžies išsiskyrimą - citrinos, pirmojo ekstrakto augaliniai aliejai, burokėliai / jo sultys, šviežios sodo žolelės, taip pat rekomenduojama vartoti augalinės kilmės trauktines: pelynus, beržo pumpurus, gysločių lapus, kraujažoles. Paskirkite dietą 3-6 mėnesių laikotarpiui.

Leidžiami produktai

Skrandžio ligų dietos dieta turėtų būti:

  • Sultiniai / sriubos, virti antriniame mėsos / žuvies / daržovių sultinyje, pridedant trintų / virtų grūdų ir daržovių (moliūgų, burokėlių, bulvių, žiedinių kopūstų, cukinijų, morkų, jaunų šviežių žirnių), pagardinti kiaušinių ir pieno mišiniu / sviestu. Ligų paūmėjimo laikotarpiu rekomenduojama bulvių košė / kreminės košės sriubos, šiek tiek dirginančios aušinimo skystį.
  • Liesa raudona mėsa (veršiena / jautiena, vištiena, kalakutiena, triušis, virta / garinta). Norint sumažinti stimuliuojantį ekstraktų poveikį, pirmiausia rekomenduojama išvirti mėsos / žuvies produktus, o po to troškinti / kepti..
  • Šviežias sviestas / augalinis aliejus, grietinė ir sviesto padažai.
  • Mažai riebios virtos / garinės jūrų ir upių žuvys (menkės, lydekos, karpiai, pelekai, jūros žuvų filė, jūros lydekos) ir faršo produktai.
  • Virtos, troškintos, kruopščiai sutrintos / susmulkintos daržovės (žiedinių kopūstų žiedynai, burokėliai, moliūgai, sodo žolelės, krapai, bulvės, žalieji žirneliai, nulupti pomidorai).
  • Gerai virti grūdai (ne paūmėjimo laikotarpiu).
  • Riebus pienas / pieno produktai, natūralus varškės sūris ir iš jo pagaminti patiekalai (kepti sūrio pyragai, troškiniai, pudingai).
  • Nerūgštūs vaisiai / uogos, kompotų, želė, želė pavidalu. Galima valgyti nedideliais kiekiais keptų obuolių.
  • Džiovinta balta duona / kepiniai.
  • Desertai - varškės troškinys su džiovintomis slyvomis, abrikosų želė, manų kruopos pudingas su obuoliais / moliūgais, bulvių košė, vaisių želė.
  • Prieskoniai, kurie nedirgina gleivinės: sodo žolelės, lauro lapai, kmynai.
  • Kaip gėrimai - erškėtuogių antpilas ir daržovių / vaisių sultys, mineralinis vanduo, žolelių arbatos.

Ką galima ir ko negalima valgyti esant skrandžio skausmams, gydomajai dietai ir apytiksliam meniu

Gastralgija yra skrandžio skausmas. Tai gali sukelti įvairiausios ligos - nuo pankreatito iki gastrito ir opų. Tačiau, nepaisant įvykio priežasties, reikia pakoreguoti mitybą. Paprastai skrandžio skausmams taikoma standartinė dieta. Kokia ji?

Dietos poreikis esant skrandžio skausmui

Skausmas gali pasireikšti įvairiais būdais. Kartais tai būna lengvas diskomfortas. Periodiškai jis gali sustiprėti ir nurimti. Žmogų gelbsti improvizuoti vaistai ar liaudies gynimo priemonės, pavyzdžiui, avižiniai dribsniai. Šis patiekalas lengvai virškinamas, gerai prižiūri virškinimo organus, apgaubia skrandžio sienas, tačiau nuo ryto iki vakaro ir 7 dienas per savaitę negalėsite vartoti vieno patiekalo..

Labai dažnai skrandžio skausmą lydi rėmuo, pasikartojantys priepuoliai, vėmimas ir stiprus pykinimas. Šiuo atveju reikalingas medikamentinis gydymas ir griežta, bet įvairi dieta. Jo reikia stebėti mažiausiai 2 savaites. Toliau reikia susitarti su gydytoju, nustatyti skausmo priežastis.

Skausmo lokalizacija padės atskirti skrandžio problemas nuo banalaus apsinuodijimo. Pirmuoju atveju tai įvyksta centre tarp šonkaulių. Apsinuodijus, dažniau pasitaiko žarnyno problemų, kurios yra daug mažesnės.

Bendros dietos taisyklės sergant skrandžiu ir žarnomis

Yra bendra skrandžio dieta. Jis reikalingas skausmo laikotarpiu, kai nėra konkrečios diagnozės. Esmė yra švelni dieta, sumažinanti virškinimo sistemos naštą. Tinkamas maistas padeda išgydyti žaizdas, opas, palengvina gleivinių dirginimą. Ji taip pat turėtų pašalinti nemalonius simptomus, lydinčius skausmą (raugėjimą, pykinimą, rėmuo, sunkumą)..

Pagrindinės dietos dėl sunkumo skrandyje:

  • režimo laikymasis. Valgyti reikia griežtai tuo pačiu metu, kad skrandis pamažu būtų ruošiamas valgyti;
  • trupmeniškumas. Per dieną turėtų būti bent penki valgymai, svarbu nepersivalgyti. Pernelyg didelis krūvis kenkia skrandžiui;
  • teisinga temperatūra. Jokio karšto ar šalto maisto. Optimali temperatūra yra nuo 22 iki 45 laipsnių;
  • teisinga konsistencija. Jokių kietų gabalėlių. Visas maistas sutraiškomas, nuvalomas. Jei tai neįmanoma, tuomet svarbu kruopščiai kramtyti, neleidžiant gumbams patekti į virškinamąjį traktą..

Nedaug žmonių apie tai rašo, tačiau taip pat svarbu negerti maisto. Skysčiai skiedžia skrandžio sultis, slopina virškinimą. Nors meniu dažnai būna kompotai, želė ir kiti gėrimai, rekomenduojama juos vartoti valandą po valgio..

Dietos niuansai sergančiam skrandžiui su mažu rūgštingumu

Skrandžio darbas daugiausia priklauso nuo virškinimo sulčių rūgštingumo. Jei jo yra mažai, tuomet reikia jį padidinti. Priešingu atveju, nesant druskos rūgšties, maistas negali būti visiškai perdirbamas. Tai susiję su nevirškinimu. Be skausmo, atsiranda ir kitų nemalonių simptomų..

Mažo rūgštingumo požymiai:

  • raugėjimas;
  • fermentacija;
  • sunkumas (maistas yra kaip gumulas).

Prie bendrų dietos taisyklių pridedamas maisto produktų, kurie skatina liaukų darbą ir druskos rūgšties sekreciją, naudojimas. Taip pat svarbu, kad maistas pašalintų gleivinės uždegimą, neišprovokuotų tolesnio dirginimo. Tai pasiekiama taikant švelnius kepimo būdus, teisingą konsistenciją, mažą kalorijų kiekį patiekaluose ir tam tikruose produktuose. Vaisiai, sultys, įvairios perdirbtos daržovės, kvietinė duona švelniai padidina rūgštingumą. Pieno produktai, grūdų duona, sviestas, kiaušinių patiekalai laikinai pašalinami iš dietos.

Dietos niuansai nuo skausmo ir didelio rūgštingumo

Jei problema yra didelis skrandžio rūgštingumas, turite jį sumažinti. Šiuo atveju taip pat svarbu valgyti tinkamą maistą. Dieta yra pagrįsta baltyminiu maistu. Tai visų rūšių pieno produktai ir kiaušiniai. Daržovės gali būti, pavyzdžiui, vaisiai. Patartina rinktis rūšis, kuriose yra nedidelis rūgšties kiekis. Paūmėjimų metu neįtraukite.

Kiti dietos niuansai, kai skauda skrandį:

  • negalima valgyti 3, geriausia 4 valandas prieš miegą;
  • svarbu neįtraukti aštraus maisto;
  • visiškas steroidinių vaistų atmetimas.

Stresas daro neigiamą poveikį, taip pat svarbu nepersivalgyti. Paūmėjimą dėl didelio rūgštingumo dažnai išprovokuoja gėrimai, ypač kava ir alkoholis. Dietą su dideliu rūgštingumu paskiria gydytojas, atsižvelgdamas į individualią ligos eigą, skausmo pobūdį.

Draudžiami maisto produktai

Dažniausias dietos dėl skrandžio skausmų klausimas yra tai, ką valgyti ir ko ne. Iš tikrųjų draudimas taikomas gana dideliam kiekiui produktų. Viena vertus, tai liūdna. Turėsite atpratinti save nuo anksčiau mėgstamų patiekalų. Tačiau yra ir pliusų. Nuo dietos bus atsisakyta daug nesveiko maisto, o tai teigiamai paveiks ne tik skrandžio sveikatą. Pagerės savijauta.

Ko negalima valgyti:

  • rūkyta mėsa, dešros;
  • riebi mėsa, šoninė, paukštiena, turtingi mėsos ir žuvies sultiniai;
  • konservai, marinuotos daržovės, vaisiai;
  • kietasis sūris;
  • kečupai, majonezas, sūrio padažai, teriyaki ir kiti panašūs produktai;
  • traškučiai, pirktos skrebučiai su prieskoniais;
  • per rūgščios daržovės, vaisiai, ypač pomidorai, sultys ir jų pasta, citrusiniai vaisiai;
  • juoda duona su rūgščiomis mielėmis;
  • ankštiniai (žirniai, lęšiai, pupelės, avinžirniai).

Laikantis dietos skrandžiui, limonadų vartoti negalima, tačiau šarminį mineralinį vandenį galima naudoti su padidėjusiu rūgštingumu. Patartina iš anksto išleisti dujas. Taip pat uždrausta kava, stipri arbata, rūgšti kompotai, sultys. Būtina kiek įmanoma sumažinti produktų, kuriuose yra konservantų, dažiklių ir įvairių priedų, kiekį. Galite pasūdyti maistą, bet juo nepiktnaudžiauti. Visi karšti prieskoniai ir žolelės yra draudžiami.

Ką galima padaryti laikantis dietos esant skrandžio skausmams?

Draudžiamų maisto produktų sąrašas yra pakankamai ilgas, tačiau tai nereiškia bado streiko. Su skausmu skrandyje galite valgyti gana įvairų maistą. Svarbu tik pasirinkti tinkamus produktus, mokėti juos gaminti švelniai..

Dietos pagrindas:

  • sriubos ant daržovių ar antros mėsos, žuvies sultiniai. Indai neturėtų būti turtingi. Pašalinamas visas riebalų perteklius. Paūmėjimo laikotarpiu galite virti pirmuosius patiekalus vandenyje;
  • virtos ir troškintos įvairių rūšių daržovės. Tai moliūgai, cukinijos, bulvės. Galite, bet atsargiai kopūstai, žalieji žirneliai, svogūnai, česnakai. Šviežios daržovės nevartojamos arba remisijos metu, nes rupios skaidulos neigiamai veikia sergančio skrandžio gleivinę;
  • liesa mėsa, paukštiena. Mes kalbame apie liesą veršieną, jautieną, vištieną, kalakutą, triušį. Riebios rūšys yra draudžiamos. Taip pat rekomenduojama nuo produktų pašalinti visą odą;
  • javai. Bet tik virė. Kai jie paūmėja, jie neįtraukiami. Leidžiami grikiai, avižiniai dribsniai, soros ir visos kitos rūšys, išskyrus žirnius ir ankštinius augalus. Vermicelli, makaronai taip pat leidžiami;
  • neriebūs pieno produktai. Pagrindinis dėmesys skiriamas kefyrui, fermentuotam keptam pienui, pienui. Galite tiek šviežią, tiek perdirbtą varškę. Nevartokite pieno produktų su priedais;
  • lauras, žolelės, kmynai. Tai visi prieskoniai ir prieskoniai, kuriuos galima naudoti. Žalieji yra leidžiami švieži ir džiovinti, bet tik kaip padažas;
  • kiaušiniai. Jų gali būti pyraguose, sūrio pyraguose ir kituose leistinuose kepiniuose. Natūralia forma vartojami tik minkštai virti kiaušiniai ir garo omletas;
  • produktai iš baltų miltų be kepimo. Patartina naudoti džiovintą duoną, vakarykščius suktinukus. Naminiai džiūvėsiai yra idealūs.

Kalbant apie padažus, patiekalams ruošti galite naudoti sviestą ir grietinę, jei rūgštingumas nėra mažas. Taip pat leidžiamas augalinis aliejus. Jame yra daug vertingų riebalų rūgščių. Šie gaminiai naudojami kaip padažas, apdaila. Negalite kepti aliejuje. Apie teisingus maisto ruošimo būdus laikantis dietos, galite perskaityti žemiau..

Kokius desertus galite?

Sergant skrandžio ligomis galima vartoti cukrų. Bet tai nereiškia, kad jo reikėtų dėti į visus patiekalus ir gėrimus, kruopas, kepinius. Paros kiekis neturi viršyti trijų šaukštų. Paūmėjimo metu reikia atsisakyti cukraus..

Kas dar įmanoma iš desertų:

  • konservai, uogienės, marmeladai ir kiti produktai iš saldžiųjų uogų ir vaisių;
  • natūralus zefyras, marmeladas;
  • Zefyras;
  • karamelės, irisų, saldainių, tokių kaip „Lady“;
  • kreminiai arba pieniški ledai.

Iš kepinių galite naudoti sausainius ir šarlotą su saldžiomis uogomis ar vaisiais. Leidžiama naudoti bandeles, sausainius ir sausainius. Svarbu užtikrinti, kad kepiniuose nebūtų riebalų. Saugiau gaminti maistą namuose.

Kokius gėrimus galite?

Kava stimuliuoja druskos rūgštį, gali išprovokuoti ligos paūmėjimą. Galite išgerti nedidelį puodelį pieno tik remisijos metu ir ne dažniau kaip kartą per tris dienas. Taip pat turėtumėte atsisakyti stiprios juodosios arbatos..

Kokius gėrimus galite:

  • mineralinis vanduo;
  • Žalioji arbata;
  • kakava (retai);
  • vaistažolių preparatai;
  • kompotai iš saldžių vaisių, džiovintų vaisių.

Bet geriau naudoti želė. Tik ne tas, kuris parduodamas pakuotėse ar briketuose. Šiuose produktuose yra daug chemikalų ir rūgščių. „Kissel“ reikia gaminti savarankiškai, galite naudoti kompotą arba paprastą neriebų pieną. Gėrimas puikiai laikomas šaldytuve iki trijų dienų, jį galima gerti kelis kartus per dieną, įskaitant paūmėjimo metu..

Svarbu nepamiršti apie temperatūros režimą. Gėrimai, kaip ir indai, vartojami šilti..

Kaip paruošti maistą skaudančiam skrandžiui?

Skrandžio skausmų atveju svarbu ne tik draudžiamų ar leidžiamų maisto produktų sąrašai. Jūs turite žinoti, kaip teisingai juos paruošti. Taikomi tik švelnūs metodai. Paruoštus patiekalus galite nuvalyti sieteliu, tačiau maišytuvą naudoti yra greičiau ir paprasčiau. Kartais galite naudoti grūstuvą.

Pagrindiniai švelni kepimo būdai:

  • klasikinis kulinaras. Vykdoma vandenyje. Norėdami pridėti produkto skonį, galite pridėti lauro, daržovių. Jei naudojamas sultinys, vandenį reikia keisti bent kartą;
  • garuojantis. Švelnus būdas virti daržoves, paukštieną, žuvį, mėsą, nepanardinant produkto vandenyje. Tinka esant skrandžio skausmams. Manoma, kad naudojant šį metodą produkto skoninės savybės yra aukštesnės, taip pat išlaikoma daugiau vitaminų;
  • gesinimas. Šiuo atveju jis atliekamas arba su vandeniu, arba su neriebiais sultiniais. Kartais naudojamas pienas, viskas priklauso nuo patiekalo. Įpilama nedidelio skysčio kiekio, gesinimas įvyksta ant silpnos ugnies;
  • kepimo. Skirtingai nuo klasikinių virimo orkaitėje metodų, jei turite skrandžio problemų, jums nereikia, kad maistas būtų auksinės rudos plutos. Dažnai jie kepami po folija, dangčiu, maiše;
  • duonos gaminiai. Iš esmės sausainiai paruošiami nuo skausmo skrandyje. Charlottes, kartais duonos. Galite kepti standartiniais būdais, tačiau naudokite tik antrą dieną. Taupant laiką, leidžiama užšaldyti sausainius.

Kai skauda skrandį, dieta tampa daug griežtesnė. Keptas maistas pašalinamas iš raciono, be plutos, aliejaus ir grietinės padažų, desertų su cukrumi ir pyragaičių. Dietoje vyrauja virti maisto produktai, išplakti iki kreminės konsistencijos. Grūdai ir makaronai laikinai neįtraukiami.

Dietos meniu sergančiam skrandžiui

Žemiau plokštelėje pateikiamas išsamus meniu, tinkamas esant skrandžio skausmui ir virškinimo trakto ligoms. Dieta remiasi bendromis taisyklėmis. Į virtas daržovių salotas galite pridėti augalinio aliejaus ar grietinės. Visi patiekalai gaminami švelniai, atvėsinami arba pašildomi iki rekomenduojamos temperatūros. Garo kotletus, mėsą, žuvį remisijos laikotarpiu galima saugiai pakeisti troškintais, keptais kolegomis.

PirmadienisAntradienisTrečiadienisKetvirtadienisPenktadienisŠeštadienisSekmadienis
PusryčiaiVermicelli pieno sriubaAvižinių dribsnių košėGrikių košė su pienuRyžių košė su pienuManų košė su sviestuPieno sriuba su ryžiaisKepti sūrio pyragai
UžkandisVarškės troškinys, kompotasObuolys, iškeptas su medumiKissel, sausainių sausainiaiKriaušė, kakavaKompotas - vakarykščio biskvito gabalėlisKisselas, gabalas charlotteAvižinių dribsnių želė, skrebučiai
VakarienėVištienos sriuba su ryžiais, daržovėmisDaržovių sriuba su mėsos sultiniuKreminė moliūgų sriubaRyžių sriuba su žuvies sultiniuBulvių košės sriuba su antru mėsos sultiniuTrinta daržovių sriuba su grietinėleCukinijų sriuba su malta mėsa
UžkandisBananas, minkštas kiaušinisAvižinių dribsnių želė, sausainių sausainiaiKefyras, duonos riekė su uogieneVermicelli pudingas su kiaušiniuVarškė su uogieneKakava, zefyras ar meringueNatūrali pastila, žolelių arbata
VakarienėGaruose virta žuvis, bulvių košė, virtų burokėlių salotosTroškintos daržovės su veršienaKeptos cukinijos, mėsos kukuliaiGarinta mėsa, vermišelių garnyrasVištienos kotletai, moliūgų tyrėŽuvies pyragai, virtų bulvių garnyrasGarų omletas, virtos morkų salotos

Ką dar reikia žinoti?

Jei skrandį skauda stipriai, dieta veiks tik kaip papildoma priemonė. Negalite pašalinti vien tik mitybos uždegimo, opų ar kitų problemų. Esant ūmiam skausmui, rekomenduojama nedelsiant kreiptis į gydytoją, geriau kviesti greitąją pagalbą.

Prieš konsultuodamiesi su specialistu, nieko negalite padaryti. Jei skausmas nėra ūmus, prieš apsilankydami pas gastroenterologą, galite naudoti pieno želė ar gėrimą iš saldžių vaisių. Taip pat leidžiama bulvių ar moliūgų tyrė vandenyje su nedideliu kiekiu druskos.

Svarbu! Straipsnis skirtas tik informaciniams tikslams. Prieš naudodami turite kreiptis į specialistą.

Ką galite valgyti nuo skrandžio skausmo?

Skrandžio skausmas, vadinamas gastralgija, dažniausiai būna krūtinės centre, jį lydi pykinimas, vėmimas, rėmuo ir sunkumas skrandyje ir kasoje. Skausmo priežastis yra uždegimo pasunkėjimas arba gleivinės dirginimas. Tokie simptomai suaugusiesiems pasireiškia netinkamai maitinantis. Ką tokiu atveju daryti? Problemos sprendimas yra vienas - kai skauda skrandį, turėtumėte laikytis dietos.

Mitybos ypatumai ir bendrieji dietos principai

Dieta nuo skrandžio skausmo yra privaloma gydymo dalis, be jos neįmanoma atkurti teisingo organo veikimo. Ne dietinė vaistų terapija turės tik laikiną poveikį. Vaistai paprastai palengvina tik ligos simptomus, o laikantis griežtos terapinės dietos skatinamas greitas pasveikimas.

Ligos paūmėjimo metu pasireiškia virškinamojo trakto uždegimas. Dėl to kai kurie patiekalai pradeda dirginti gleivinę, sukeldami diskomfortą ir skausmą skrandyje. Kilus žarnyno ir skrandžio problemoms, svarbu valgyti maistą, kuris skatina pažeistų audinių gijimą, švelnų žarnyno valymą, nejudančios tulžies pašalinimą ir ėduonies prevenciją..

Toliau valgydami neteisingai, žmonės tik pablogina savo būklę. Skausmas padidėja, todėl pacientas ir toliau turi vartoti spazmolitikus ir analgetikus.

Sveika mityba skatina reikiamo skrandžio sulčių kiekio sintezę su optimaliu rūgštingumo lygiu. Kartais tik dieta gali padėti sergančiam žmogui pabėgti nuo ligos ir sumažinti vartojamų vaistų kiekį..

Pacientams, sergantiems virškinamojo trakto ligomis, patariama laikytis kelių paprastų taisyklių:

  • valgyti subalansuotą ir dalytą (valgyti bent 5-6 kartus per dieną).
  • intervalas tarp valgymų neturėtų būti ilgesnis nei 3 valandos.
  • nevalgykite labai šalto ar karšto maisto.
  • nepageidautina valgyti skystą ir tirštą maistą kartu.
  • naudojamas maistas turėtų būti paruoštas švelniais metodais (verdant, garinant, troškinant), kepti negalima.
  • nerekomenduojama mėsos ir pieno produktų derinti su angliavandenių maistu.
  • ligų paūmėjimo metu turėtumėte nustoti valgyti riebius ir daug skaidulų turinčius maisto produktus.
  • per pirmuosius du mėnesius po virškinimo trakto problemų atsiradimo slyvos ir razinos neįtraukiamos į dietą, rekomenduojama atsisakyti šviežios duonos.

Ką galite valgyti, kai skauda pilvą? Sveika skrandžio negalavimų mityba apima žuvies, pieno produktų, mėsos, grūdų, vaisių ir daržovių valgymą. Dauguma pilvo skausmo dietų leidžia dietinius žiedinius kopūstus, brokolius, morkas, moliūgus ir bulves, virtas arba iškeptas. Tokiais atvejais naudinga moliūgai ir moliūgai.

Leidžiama valgyti troškintus ar keptus obuolius, leidžiami arbūzai, melionai, bananai, kriaušės. Valgyta mėsa, kaip ir žuvis, turėtų būti liesa ir virta orkaitėje arba garuose. Labiausiai tinkami javai yra avižiniai dribsniai, grikiai, ryžiai. Dietoje taip pat yra neriebus jogurtas, grietinė, raugas, kefyras ir kiti fermentuoti pieno produktai.

Dėl skrandžio skausmo į dietą neįtraukiama viskas, kas gali dirginti kepenis, skrandžio gleivinę ar tulžies pūslę.

Draudžiamų maisto produktų sąraše yra: riebi mėsa ir žuvis bei citrusiniai vaisiai (mandarinai, žaliosios citrinos, apelsinai, greipfrutai ir citrinos), nes jie turi gana didelį rūgštingumą ir gali dirginti skrandžio gleivinę. Dietos laikotarpiu esant skrandžio skausmui, negalima naudoti dirginančių gleivinių prieskonių ir prieskonių - garstyčių, imbiero, čili ir kitų aštrių bei karštų prieskonių..

Griežtai draudžiama vartoti baltus kopūstus, greitą maistą, keptus ir riebius maisto produktus, vynuogių ir obuolių sultis, šokoladą, kavą, mėtas ir alkoholinius gėrimus..

Laikantis šių bendrųjų taisyklių ir pašalinus iš dietos dirginančius maisto produktus, galima sumažinti skausmą paūmėjus opoms ir gastritui. Be to, įtraukdami į savo racioną sveiką maistą, galite ne tik pagerinti sveikatą, bet ir numesti svorį..

Dieta su mažu rūgštingumu

Skrandžio skausmų, atsirandančių dėl mažo rūgštingumo, atveju laikomasi paprastos taisyklės - visi vartojami maisto produktai turėtų padėti skatinti skrandžio sekreciją. Pagrindinės maisto rūšys šiuo atveju:

  • tausojantis. Jis skiriamas ligos paūmėjimo metu, siekiant sumažinti skrandžio gleivinės uždegimą;
  • stimuliuojantis. Ūmajai ligos fazei atslūgus, dieta papildoma maisto produktais, kurie skatina skrandžio sekreciją.

Dieta su dideliu rūgštingumu

Dėl skrandžio skausmo, kurį sukelia didelis rūgštingumas, laikykitės dietos, kurios principai yra šie:

  • valgyti maistą mažomis porcijomis;
  • visiškas aštraus maisto ir prieskonių, kurie skatina skrandžio sekreciją, atmetimas;
  • vyraujantis baltymų prisotintų patiekalų skaičius - kiaušiniai, pienas, augalinis aliejus;
  • paskutinis valgymas turėtų būti ne vėliau kaip 3-4 valandos prieš miegą;
  • atmesti nesteroidinių vaistų ir steroidų vartojimą.

Kolito, enterokolito ir dizenterijos mityba

Sergant kolitu, enterokolitu ir dizenterija, dietos tikslas yra sumažinti žarnyne galinčius atsirasti uždegiminius, fermentacinius ir puvimo procesus. Dieta šiuo atveju turėtų būti paremta produktais, kurie padeda padidinti peristaltiką, padidina skrandžio sulčių sekreciją..

Patvirtintame vartoti maiste yra mažai angliavandenių ir riebalų. Paprastai tokia dieta yra skirta savaitei..

Visi patiekalai turėtų būti tyrės, skystos, tyrės būsenos. Virimo būdas turėtų būti verdantis ir garuojantis. Iš leistinų produktų galima pastebėti: kviečių skrebučius, sriubas su silpna žuvies ar mėsos sultiniu, liesą paukštieną, triušienos mėsą, jautieną, pieno produktus, daržovių sultinius. Iš leidžiamų javų: manų kruopos, ryžiai, avižiniai dribsniai, grikiai. Iš uogų ir vaisių - mėlynės, kriaušės, svarainiai, obuoliai, sedula.

Dieta nuo pankreatito

Paūmėjus pankreatitui, pacientas į dietą turėtų įtraukti daržovių troškinius, pieno produktus, virtus kiaušinius, sriubas su tarkuotais grūdais, šviežias uogas ir vaisius. Draudžiami maisto produktai: karšti prieskoniai ir prieskoniai, grybai, ką tik iškepti kepiniai, kepti ir riebūs maisto produktai, gausūs sultiniai, alkoholiniai gėrimai, riebi žuvis ir mėsa.

Dieta nuo skrandžio opų

Opos paūmėjimo metu dieta yra gana griežta. Duona ir daržovės neįtraukiami į paciento meniu. Jie keičiami virta liesa mėsa, dribsniais, gleivėtomis sriubomis, suflėmis ir drebučiais. Šios dietos laikomasi tris savaites. Po dietos papildymo keptais vaisiais, pieno produktais, virta neriebiomis žuvimis, daržovių sriubomis ir duona - vakar.

Remisijos metu pacientui leidžiamas įvairesnis meniu, kuris padės atkurti teisingą virškinimo sistemos funkcionavimą. Meniu yra sriubos, sūriai, leidžiama virti liežuvį ir ikrus. Draudžiamų sąraše - svogūnai, česnakai, keptas ir riebus maistas.

Leidžiami gėrimai nuo skrandžio skausmo

Be to, kad valgote tam tikrų rūšių maisto produktus, turėtumėte palaikyti optimalų vandens balansą organizme. Norėdami tai padaryti, galite gerti ne tik paprastą vandenį, bet ir gėrimus, kurie ne tik papildys skysčių balansą organizme, bet ir prisidės prie skrandžio normalizavimo, sustiprins bendrą sveikatą. Kai jaučiami skrandžio skausmai, galima vartoti šiuos gėrimus:

  • ramunėlių ar rožių klubų antpilas;
  • arbata yra silpna;
  • negazuotas mineralinis vanduo;
  • moliūgų sultys;
  • linų sėklų nuoviras;
  • želė ir kakava;
  • bananų ir braškių kokteilis;
  • džiovintų vaisių kompotas.

Susiję vaizdo įrašai:

Apytikslė dieta esant skrandžio skausmui

Skrandžio skausmo pavyzdinis meniu gali atrodyti taip:

ValgymasPavyzdinis meniu
PusryčiaiAvižiniai dribsniai arba garų omletas, nugriebta pieno arbata
PietūsMažas skrebučiai su neriebiu pienu
VakarienėBulvių košės sriuba, virti kotletai su daržovių garnyru, vaisių želė
Popietės užkandisNugriebtas pienas (stiklinis)
VakarienėJūros neriebi virta žuvis, papuošta morkų ir burokėlių tyrėmis, silpna arbata
Prieš miegąPienas - 1 stiklinė

Kad kiekvieną dieną nekiltų sunkumų ruošiant patiekalus dietos metu, turite sudaryti apytikslį savaitės meniu, įskaitant įvairius patiekalų iš leistinų produktų receptus..

Dieta Nr. 1

Dieta „Lentelė Nr. 1“ skiriama pacientams, kuriuos vargina skrandžio skausmai, turintys šias patologijas:

  • lėtinis gastritas su padidėjusia ar išsaugota sekrecija;
  • opa;
  • ūminio gastrito paūmėjimas.

Maistas, kurį vartoja pacientai, besilaikantys dietos Nr. 1, turi būti virti arba virti. Visi indai turi būti sumalti. Maistą galite gaminti kepdami, bet be plutos. Rekomenduojama valgyti mažomis porcijomis 4-5 kartus per dieną. Ši dieta trunka nuo 3 iki 5 mėnesių..

LeidžiamaDraudžiama
Baltos duonos krekeriai, sausainių sausainiaiRiebi mėsa
Tyrėtas varškės sūris, sausas, kondensuotas ir nenugriebtas pienas, grietinėlėRūkyta mėsa, marinatai, marinuoti agurkai, padažai, konservai
Liesos mėsos ir žuvies rūšys: jautiena, veršiena, vištiena, kalakutiena, triušis, lydeka, karpis, ešerysRiebi žuvis
Grikiai, avižiniai dribsniai, ryžiai, manų kruopos - iš jų pagaminta košė ir sriubos (tarkuotos), makaronai, vermišeliaiDuona
Garuose virtas omletas, minkšti kiaušiniai (ne daugiau kaip 2 vnt. Per dieną)Juoda duona, sviestinė tešla, įvairūs pyragai
Sviestas. Į gatavą maistą dedama rafinuoto aliejausŽalias vaisius
Daržovių tyrės sriubos, pieninės, į jas leidžiama įdėti grietinėlės, kiaušinių, pienoDaržovės: balti kopūstai, agurkai, ridikai, ropės, rūgštynės, špinatai, svogūnai
Lengvas sūris, liesas ir nesūdytas kumpis, pienas, dietiniai, daktariškos dešrelėsLedai, šokoladas
Daržovės: morkos, moliūgai, cukinijos, bulvės, žiediniai kopūstai, burokėliaiKava, gira, gazuoti gėrimai
Kompotai iš saldžių vaisių ir uogų, uogienė, želė, putėsiai, zefyras, želė, zefyras, cukrusGrybai
Erškėtuogių sultinys, arbata su grietinėle ar pienu, silpna kakavaŽuvis, mėsos sultiniai ir sultiniai

Dietos numeris 1A

Dieta 1A skiriama pacientams, kuriems paūmėja gastritas ar opos (su padidėjusia skrandžio sekrecija) 6–12 dienų laikotarpiui, atsižvelgiant į bendrą paciento būklę. Šio tipo dietos yra gana švelnios. Visi patiekalai yra virti arba virti. Maistas turėtų būti vartojamas iki 6 kartų per dieną, vienodais laiko intervalais (2–3 val.).

Leidžiamų ir draudžiamų patiekalų sąrašas atrodo taip:

LeidžiamaDraudžiama
Garuose suflė arba trinta jautiena, veršiena, triušienaBet kokios rūšies duona, miltų gaminiai
Skysta pieno košė iš ryžių arba grikių miltų, manų kruopų, avižinių dribsniųPieno rūgšties produktai, sūris
Mažai riebi žuvis, virta arba garintaRiebi mėsa ir paukštiena
Grietinėlė, pienas, garinta varškės suflė, pieno želėRiebi žuvis
Garuose virtas omletas, minkštai virti kiaušiniaiDaržovės
Sviestas arba alyvuogių aliejusGrybai
Lemti nuovirai iš ryžių, miežių, avižinių dribsnių pienoŠvieži vaisiai
Daržovių tyrės be druskos ir cukrausMakaronai, ankštiniai augalai
Medus, cukrus,Prieskoniai, padažai
Želė, nerūgštūs vaisių putėsiaiKava, kakava, gira, gazuoti gėrimai
Laukinių rožių, kviečių sėlenų, arbatos su pienu ar grietinėle, nerūgščių vaisių sulčių, praskiestų vandeniu, nuoviraiMėsos, daržovių, žuvies sultiniai

Dietos numeris 1B

1B dieta skiriama po 1A dietos, kai nutraukiamas ūmus opų ar gastrito priepuolis. Ši dieta taip pat švelniai veikia virškinimo sistemą ir padeda pašalinti uždegimą bei gydyti opas. Dieta su tokia dieta apima maisto produktus, garintus arba virtus. Virti patiekalai turi būti pusiau skysti arba tyrės.

Vartojamo maisto temperatūra turėtų būti 40–50 laipsnių. Turėtumėte laikytis 6 valgymų per dieną. Intervalas tarp valgymų neturėtų būti ilgesnis nei 3 valandos. Rekomenduojama apriboti druskos naudojimą, jos kiekis dienos racione neturi viršyti 8 g. Rekomenduojama vengti maisto, kuris turi stiprių sokogonny savybių.

Leidžiamų patiekalų su šia dieta sąrašas buvo šiek tiek išplėstas, nes ūminis ligos periodas liko už nugaros, o kūnas turi būti kuo labiau prisotintas vitaminais. Tačiau šio tipo dietos pereina prie dietos Nr. 1, todėl vis tiek turi daug apribojimų..

Leidžiamų ir draudžiamų produktų sąrašas atrodo taip: